Nu hurrar vi för ytterligare ett barnmatsrecept, för det är så himla enkelt att göra, inte sant?! Fler barnmatsrecept finns kategoriserade under fliken ”barnmat” som finns ovanför headerbilden.
Ingredienser:
1 stor morot
2-3 medelstora potatisar
100 gram kålrot
100 gram palsternacka
2 msk smör
Gör såhär:
Koka upp vatten i en kastrull. Skölj, skala och tärna rotfrukterna. Låt koka cirka 15 minuter. Spara 1-2 msk av vattenspadet och mixa sedan alltsammans tills det blir puré. Häll över till en skål, blanda i smör och låt svalna. Servera och frys in resten i iskuber.
Såhär gör vi med Philips ångkokare (som gör att maten behåller mer näring, läs mer här):
1. Skölj och skala alla rotfrukter.
2. Skär till små bitar.
3. Häll i tillbringaren och vänd till ångkoksfunktion.
4. Häll i 200 ml vatten i behållaren på baksidan.
5. Sätt igång ångkokaren som kommer att stå i cirka 20 minuter. Den ger ifrån sig ett pip och brummande ljud när ångkokningen är färdig.
6. Låt stå i cirka 2 minuter, tills all ånga är borta.
7. Vänd till mixerposition och mixa 2-3 gånger, ungefär 10 sekunder per gång.
8. Häll över till en skål och blanda i smör.
9. Låt svalna och servera ljummen som kall.
10. Frys gärna in i iskuber.
